Bahanbahan 1/2 kg daging dendeng,iris agak tebal berhubung untuk dendeng basah 2 bungkus kecil asam jawa secukupnya garam bumbu halus: 1,5 sendok makan ketumbar 5 siung bawang putih 2 ruas jari jahe
Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat. Nah, agar resep masakan dendeng kering ini bisa dibuat dirumah. Kali ini kami bagikan resep membuatnya untuk anda. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Kering Enak dan Empuk Waktu Memasak Persiapan 40 menit Memasak 180 menit Total 240 menit Jumlah Porsi 12 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Dendeng Daging Sapi Kering Enak dan Empuk Bahan Utama Membuat Dendeng Daging Sapi Kering 1 kg daging sapi Bahan dan Bumbu Dendeng Sapi Kering 8 siung bawang putih, kupas 4 buah cabe merah, diulek kasar 1/2 sdm asam jawa 1 sdt merica bubuk 2 sdm garam 1/2 ons ketumbar 300 gr gula merah Air kaldu dari rebusan daging 1 liter air untuk merebus daging Cara Mengolah Daging Sapi Sebelum Diberikan Bumbu Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging sapi yang sudah anda siapkan dengan bentuk sesuai dengan selera. Hanya saja, usahakan untuk memotong daging melawan arah serat daging agar ketika daging dimasak tidak mudah hancur, selain itu, daging yang dipotong dengan arah melawan serat akan membuat daging menjadi lebih mudah empuk. Setelah selesai memotong-motong daging, selanjutnya silahkan masukan potongan daging kedalam wadah atau mangkuk berukuran besar. Siapkan talenan atau berikan alas yang bersih dibagian bawah daging, kemudian ambil pemukul daging dan pipihkan daging dengan menggunakan pemukul hingga daging menjadi bentuk pipih. Setelah dipipihkan, masukkan kembali daging kedalam wadah atau mangkuk dan sisihkan sementara sebelum kita olah dan dibumbui dengan rempah. Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Kering Siapkan panci, berikan air secukupnya dan masukkan potongan daging kedalam panci tersebut kemudian masukkan bawang putih dan rebus daging hingga teksturnya menjadi lebih empuk dan hampir matang serta kuah rebusan daging menjadi menyusut lebih sedikit. Selanjutnya, silahkan haluskan semua bumbu hingga bumbu benar-benar halus secara merata. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tersebut kedalam wadah dan angkat daging dari rebusan kemudian lumuri smeua permukaan daging dengan bumbu halus ini. Pastikan jika semua bagian permukaan daging dibersihkan dengan baik. Setelah itu, diamkan terlebih dahulu daging selama kurang lebih 2-3 jam sampai bumbu yang dilumuri pada daging bisa meresap secara keseluruhan kedalam daging. Selesai didiamakan selama waktu yang telah ditentukan, sekarang jemur daging dibawah terik sinar matahari sampai dendeng daging menjadi benar-benar kering secara merata dan tidak ada kandungan air pada daging. Setelah daging kering dari jemuran, sekarang siapkan minyak diatas wajan yang panas dan tunggu hingga minyak panas. Kemudian goreng dendeng hingga matang, jangan dulu membalikan dendeng, biarkan terlebih dahulu hingga kering dan baru balikan. Setelah matang, angkat dendeng dari penggorengan dan tiriskan terlebih dahulu minyaknya. Setelah itu, baru tuangkan pada mangkuk saji dan kini dendeng daging sapi kering manis kita siap untuk disantap dan disajikan untuk keluarga tercinta. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dan lebih nikmat apabila disantap selagi masih hangat dengan sepiring nasi hangat putih yang pulen. Demikan resep membuat sajian dendeng sapi kering manis yang lezat dan nikmat semoga resep kali ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktikan dirumah dengan mudah. Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan komentar anda.

Langkahlangkah Untuk Bumbu Ungkep Daging Dendeng. Bersihkan dan cuci daging sapi, lalu iris daging sapi tipis-tipis. Ulek bumbu ketumbar, bawang putih dan garam sampai halus. Rebus daging selama 5 menit (membuang darah yang masih tersisa) Siapkan kembali panci dengan api sedang, masukan daging kedalamnya dan masukan bumbu halus dan lumuri

Jakarta - Dendeng sapi cincang ini dijamin empuk dan mudah dikunyah. Bumbu rempahnya terasa harum sedap dan rasanya legit gula merah. Jodohnya nasi sapi khas Jawa umumnya dibuat dari irisan daging sapi tanpa lemak yang dibumbui rempah. Ciri khasnya memakai gula merah dan ketumbar sehingga rasanya gurih dendeng sapi Sumatra dibuat dengan bumbu minimalis. Dijemur hingga kering kemudian digoreng garing. Selanjutnya disiriam sambal cabe merah atau cabe hijau. Tetapi pembaca detikfood, RANancy Susanti, punya resep dendeng sapi cincang. Dibuat dari daging cincang yang pasti empuk karena itu sering ia buat untuk ibunya agar mudah dikunyah. Jika kamu ingin membuat dendeng sapi yang empuk, berikut ini resep yang Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Dendeng Sapi CincangKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 60MenitBahan 500 g daging sapi, potong-potong5 siung bawang putih, iris tipis3 ruas jahe, iris tipis1 sdm ketumbar bubuk3 buah cabe merah keriting, iris tipis100 g gula merah, sisir tipis1 sdm kecap manis1 sdt merica bubuk1 sdt garam1sdm kaldu jamur bubukCara Membuat Dendeng Sapi CincangMasukkan dalam food processor, daging sapi, bawang putih, cabe merah keriting, gula merah, ketumbar, merica, jahe, Proses hingga daging tercincang adonan dendeng sapi ke dalam mangkok, tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk adonan dendeng sapi secukupnya, bentuk bundar diatas loyang beralaskan daun pisang. Lakukan hingga dendeng hingga kering. Jika tidak ada panas matahari, masukkan dendeng ke dalam oven. Oven hingga dendeng dendeng sapi dalam minyak panas sebentar saja. Bisa juga menggunakan air fryerSajikan Dendeng Daging Sapi Cincang dengan nasi putih Dendeng Sapi Cincang Foto iStockTips membuat Dendeng Daging Sapi Cincang1. Untuk dendeng sapi cincang, gunakan daging has luar atau daging paha atas sapi. Tambahkan sedikit lemak sapi jika ingin rasanya lebih gurih. 2. Saat menggoreng dendeng sapi cincang, gunakan api sedang dan jangan terlalu lama karena dendeng mudah sekali gosong. Simak Video "Masak Masak Resep Daging Tomahawk Steak Panggang" [GambasVideo 20detik] odi/odi
DendengBatokok Cabe Hijau (250g) di Tokopedia ∙ Promo Pengguna Baru ∙ Cicilan 0% ∙ Kurir Instan.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 71e313b2-0a1e-11ee-9d65-527250666f57 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Dagingsapi yang dibuat dendeng harus terlebih dahulu: Siapkan daging sapi, cuci sampai bersih dan potong sesuai selera Rebus daging sapi sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan Iris tipis daging sapi sambil digeprek Campur semua bumbu halus, lumurkan pada daging sapi sampai merata. Diamkan sekitar

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 71c80ff1-0a1e-11ee-af6a-426346457048 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. DENDENGBATOKOK By: @deviirwantari Bahan : - 500 gr daging sapi, pilih yang seratnya panjang . Bumbu ungkep daging : - 5 bawang putih, haluskan - Garam dan merica secukupnya - 2 lembar daun salam - Lauk Utama Foto Dok. Primarasa Daging Sapi Bumbu Dendeng terasa lezat di lidah. Perpaduan ketumbar, jintan, dan bawang putih meresap ke seratnya, makin nikmat dengan siraman saus dari jeruk nipis dan kecap asin turut memperkaya rasanya. Tingkat kesulitan mudah Waktu 1 jam 15 menit + waktu merendam Untuk 2 porsi Bahan 1 potong 500 – 600 g daging has luar 2 sdm kecap asin 1 sdt soda kue 2 sdm air 2 sdm minyak goreng 1 sdt madu Bumbu halus 2 sdm ketumbar ¼ sdt jintan 3 siung bawang putih Olesan campur jadi satu 3 sdm margarin 2 sdm kecap manis Saus ¼ sdt cabai kering halus 1 – 2 sdm bawang merah iris tipis 1 sdm kecap asin encer ½ sdt air jeruk nipis Cara masak 1. Bersihkan daging, seka dengan tisu dapur hingga kering. Potong memanjang daging menjadi 2 bagian, jangan sampai terputus. Campur kecap asin, soda kue, air, bumbu halus, minyak goreng, dan madu dalam wadah, aduk hingga rata. Oleskan campuran bumbu pada seluruh permukaan potongan daging. Taruh daging berbumbu dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es selama ± 6 jam atau semalaman. 2. Panaskan oven pada suhu 180ºC. Keluarkan daging dari lemari es, buka lembarannya, lalu gulung rapi, usahakan ketebalan gulungan sama. Agar bentuknya tidak berubah sewaktu dipanggang, ikat dengan tali lilitkan tali sepanjang gulungan daging, lalu simpulkan ujungnya. 3. Tusuk memanjang dengan menggunakan roast-stick tusukan besi yang tersedia pada oven, lalu pasang dalam oven. Letakkan loyang di dasar oven, alasi dengan kertas alunimium agar cairan yang keluar dari daging ter­­­tampung. 4. Panggang selama ± 10 menit sambil sekali-sekali diolesi campuran bahan olesan. Turunkan suhu oven men­jadi 140ºC dan teruskan me­manggang selama ± 50 menit atau hingga mencapai tingkat kematangan yang dikehendaki. 5. Keluarkan daging dari oven, le­paskan dari tusuknya, buka tali pengikat daging, lalu potong-potong setebal ± 1½ cm atau sesuai selera. Taruh di atas piring saji, hidangkan panas beserta saus. 6. Saus Campur semua bahan saus lalu campur bersama cairan yang keluar dari daging, aduk rata. P Coba juga Resep Dendeng Batokok Resep Daging Sapi Gepuk Share REVIEW RESEP LAINNYA Gulai Kambing Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit banyak orang. Sup Kambing Bening Dijamin menghangatkan perut berkat penggunaan jahe sebagai salah satu bumbunya. Nasi Gurih Nikmatnya nasi hangat beraroma serai dan daun salam Nasi Hainan Nasi gurih dengan sensasi jahe yang menambah selera makan. Nasi Jaha Kuliner khas Minahasa yang terbuat dari beras ketan. Nasi Kebuli Nasi berbumbu rempah dengan potongan nanas dan bawang goreng sebagai taburannya. VIDEO BeliDaging Ayam Bumbu 1 Kg Dengan Pilihan Harga Termurah Juli 2022 Di Blibli. Dapatkan Gratis Ongkir, 2 Jam Sampai, Dan Bisa Langganan. KNORR chicken seasoning powder 1kg ( bumbu ekstrak daging ayam 1kg ) Rp140.000. KNORR Chicken Seasoning Powder 1kg Bumbu Ekstrak Daging Ayam.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 71c815ef-0a1e-11ee-adb5-6f7476427267 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bumbuhalus: 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1/2 sdm garam; 2. Ungkep daging sapi hingga empuk Buat sambal balado untuk dendeng sapi Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 71e39650-0a1e-11ee-94fc-7243694b5544 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Dendengbalado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng daging balado instructions. Ungkep daging dengan bumbu ungkep yg telah dihaluskan hingga air menyusut, sisihkan kemudian geprek daging hingga pipih.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 71c81728-0a1e-11ee-b66b-746d41694d55 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
xzZM6c.
  • 7zkz1209e1.pages.dev/155
  • 7zkz1209e1.pages.dev/412
  • 7zkz1209e1.pages.dev/415
  • 7zkz1209e1.pages.dev/421
  • 7zkz1209e1.pages.dev/9
  • 7zkz1209e1.pages.dev/203
  • 7zkz1209e1.pages.dev/92
  • 7zkz1209e1.pages.dev/19

    • bumbu ungkep daging sapi untuk dendeng